Cardhu: roccia nera.

Cardhu: roccia nera. Cardhu è uno dei molti whisky dello Speyside, una zona veramente ricca di distillerie. Si tratta di uno dei più antichi whisky scozzesi, è nato infatti nel 1824, subito dopo la regolamentazione della categoria; in precedenza infatti ci si dava da fare in modo clandestino. Cardhu, avendo colore chiaro, contrasta... Continua »
aprile 21, 2014 / 0

Oban: tanta roba.

Oban: tanta roba. Oban, altra bella cittadina delle Highlands, altro ottimo whisky.   Non si può certo dire che la Oban manchi di esperienza, visto che parliamo della più antica distilleria classic malt dell’intera Scozia, fu infatti fondata nel 1794 dalla famiglia Stevenson. All’epoca Oban era un piccolo villaggio di pescatori ma come... Continua »
marzo 9, 2014 / 0

Glenmorangie: immortale

Glenmorangie: immortale La distilleria Glenmorangie è situata nelle Northern Highlands, vicino alla bella città di Tain. “Glen” è una parola molto comune nei Whisky, ne incontreremo molti altri, in gaelico significa “valle”. In questo caso “Valle della tranquillità”, infatti nelle vecchie pubblicità la distilleria puntava molto sul lavorare con calma, in ambiente... Continua »
febbraio 23, 2014 / 0

Laphroaig : Al fuoco!

Laphroaig : Al fuoco!   Aiuto! Senti che fumo…da dove viene? Viene dall’ottavo single malt più venduto al mondo, il famoso e temuto Laphroaig. Più che acqua per spegnere il fuoco servirebbe qualche pezzetto di cioccolato per addomesticare il carattere secco e deciso di questo Islay Whisky per antonomasia. Islay è un’isola scozzese, facente... Continua »
febbraio 16, 2014 / 0

Dalwhinnie : incontriamoci !

Dalwhinnie : incontriamoci !   Comprai questo whisky agli inizi del mio viaggio virtuale tra le distillerie scozzesi, alcuni anni fa. Mi trovavo in un discount alimentare e diedi un’occhiata tanto per, convinto di trovare sempre i soliti due-tre whisky blended da pochi euro. Quando lessi “Single malt Scotch Whisky” lo afferrai subito, allettato... Continua »
febbraio 13, 2014 / 0

The Glenlivet 12

The Glenlivet 12 The Glenlivet è uno dei Whisky single malt più famosi in Italia e nel mondo, e si trova nella regione dello Speyside. Fu fondata da un contadino che, come moltissimi altri, era solito distillare segretamente il whisky della sua fattoria. Il fatto è che per un caso fortuito fu offerto... Continua »
febbraio 9, 2014 / 0

Linkwood, il whisky dei cigni.

Linkwood, il whisky dei cigni. Il Linkwood è un Whisky dello Speyside, regione ricca di distillerie, dove possiamo trovare i famosi The Macallan, Glenfiddich, Glenlivet e molti altri. La distilleria fu fondata nel 1821 e, come successo nella maggior parte dei casi, ha subito chiusure, ristrutturazioni e crisi. Nel 1971 furono commissionati due alambicchi perfettamente... Continua »
febbraio 4, 2014 / 2

Whisky, il nettare degli angeli.

Whisky, il nettare degli angeli. Un articolo sul Whisky in un blog che tratta principalmente di finanza? E perché no? Vanno d’accordissimo! Dopo aver perso soldi giocando in borsa o comprato titoli di Stato Greci, un bel bicchierino di Whisky è quel che ci vuole per dimenticare. Facciamo due. Basta lasciarsi trasportare dai sapori e... Continua »
febbraio 2, 2014 / 0